Родился 22 декабря 1925 г., м. Черея Чашницкого р-на Витебской обл.
С марта 1942 г. по ноябрь 1943 г. принимал участие в работе Могилевского патриотического подполья, с ноября 1943 г. по июнь 1944 г. был рядовым партизанского полка № 600 (Николаевский отряд).
В 1953 г. окончил Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова по специальности «Философия».
В 1964 г. присуждена ученая степень кандидата философских наук, в 1970 г. присвоено звание доцента.
С 1965 г. по 1988 г. работал старшим преподавателем, доцентом, в 1967—1977 гг. — заведующим кафедрой «Философия и научный коммунизм» Могилевского машиностроительного института.
Автор 22 научных и методических публикаций.
Награжден орденом Отечественной войны II степени, медалями: «За отвагу», «За Победу над Германией», «Двадцать лет Победы в Великой Отечественной войне (1941-1945)», «50 лет Советской Армии», знаком «25 лет Победы в Великой Отечественной войне (1941—1945)», знаком «Победитель социалистического соревнования 1976 г.». Награжден почетными грамотами МВССО БССР, Могилевского ОК КПБ и облисполкома, Могилевского ОК ЛКСМБ, ректората Могилевского машиностроительного института.
Житников Георгий Петрович // Профессорско-преподавательский состав ММИ — МГТУ — Белорусско-Российского университета (1961-2006) / Сост. А. А. Жолобов, Ю. Н. Лопацкий.- Могилев: Белорус.-Рос. ун-т, 2009.- С. 288-289